masuda

今年は、昨年までのビレッジライス(生産者：飯村)に加え、オムライス(生産者：尾村)からも供給します。

その日之本元極米のサンプルを黙って炊いて食卓に出したら、ご主人が
「きょうの米はうまいなぁ！！」
と言われましたと、報告下さった修練者がいます。

「気のエネルギーの入ったお米だからです。」
と言うと、無形のものを認めないご主人は、
「そんなことはどうでも良い。しかし、うまいなぁ！！」
と、ご満悦だったそうです。

実は、このご主人、斐太高山でも大手の旅館の料理長さん。
こんな舌のこえた方に、暗黙の内に認めていただけたのは光栄です。

日之本元極米は、「美味い」だけではありません。三元パワーも供給しています。
毎日食べ続けるうちに、元気が供給されます。
是非おためし下さい。

この地は、位山に代表されるように世界一のパワースポットであるのだが、
一般には知られていないため、訳も判らずパワースポット本に踊らされる人々に踏み荒らされずに済んでいる。

こうした住みやすい環境ではあるのだが、一つ残念なことがある。
JR高山線を北に登ってくるのだが、温泉で有名な下呂辺りから北のこの地では、太い竹がないのである。

位山登山に行かれた方は、笹などを目にされただろうが、まあ指の太さくらいまでの細いものしかないのだ。

つまり、季節外れではあるが、ここでは旨い筍が食べられないのだ。
スーパーなどで売ってはいるが、掘ってから時間が経っているので、旨味が失われているのである。

この点においては、小京都などと言われているここと、ほんとうの京都ではえらい違いである。