カルシュウムを多く取ると骨粗鬆症になる
山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫さんのホームページで、面白いデータを見つけました。
牛乳などでカルシュウムを多く取る国ほど、骨粗鬆症で骨折する率が大きい。
動物性タンパクを多く取る国ほど、骨粗鬆症で骨折する率が大きい。
というデータです。
転載禁止なので、直接皆さんが、下のアドレスをクリックして見に行って下さい。
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全体をお読みになると、食べ物による常識のまやかしに、如何にご自分が踊らされていたか判りますよ。